​De eerste producten uit De Verspillingsfabriek


Op 9 februari 2016
Hutten Blog foto

We zijn aan het proefdraaien in De Verspillingsfabriek. Dat betekent dat er vanaf nu strenge hygiëneregels gelden in de fabriek en we dus ook niet meer eventjes naar binnen kunnen lopen om wat foto's te maken. Maar we delen wel graag waar we mee bezig zijn! Fijn dus dat directeur Corien Poederbach ons beelden stuurde van het verwerken van de eerste reststromen. Want we zijn best trots op deze mijlpaal. Op de foto's zie je onze productontwikkelaar Andre van Vroenhoven. Hij ontwikkelde meer dan twintig recepturen voor De Verspillingsfabriek. Hier zie je hem jus de veau maken en op de beelden zie je ook het verpakte product, het eerste uit De Verspillingsfabriek! Ook worden de eerste reststromen tomaten verwerkt. Met de koppen en kontjes is een heerlijke passato (een basis tomatensaus) gemaakt. En die kratten met uitjes (25 ton) en kleine aardappels (100 ton)? Die worden momenteel onderzocht op bruikbaarheid.

Wil jij je aansluiten bij De Verspillingsfabriek? Neem dan contact op met Corien Poederbach, directeur van De Verspillingsfabriek: corien.poederbach@hutten.eu.

  • IMG 1960
  • IMG 1979
  • IMG 1978
  • IMG 1984
  • IMG 1980
  • IMG 1981
  • IMG 1982
  • IMG 1983

Soup & Bakery by De Verspillingsfabriek opent op Schiphol
Hutten verspilt 27 procent minder voedsel in 2018
​Fermenteren is weer hip, gaat verspilling tegen en is vooral: verrot lekker!
Volg ons verhaal via:


Contact

0413 366 633

Mail ons

Kom langs