Bedrijfswebsite Werken bij Hutten Puur Hutten De Verspillingsfabriek

Zoeken

Zoek alleen in: Nieuws Vacatures Cases
Hutten Werken bij Hutten Puur Hutten De Verspillingsfabriek search

Monsterlijke maaltijden bij Eneco tijdens Halloween

Afgelopen zaterdag was het weer de griezeligste dag van het jaar: Halloween! Een aantal bedrijfsrestaurants waar Hutten de culinaire invulling verzorgt, greep vrijdag 30 oktober aan voor het organiseren van 'scary' acties. Zo ook bij Eneco in Rotterdam. Daar bedacht locatieverantwoordelijke Wytze Vink samen met zijn team een leuke manier om zijn gasten 'de schrik van hun leven te bezorgen': monsterlijke maaltijden, bereid met sprinkhanen, meelwormen en andere insecten …

Koken met insecten dus, locatieverantwoordelijke Wytze Vink koos er heel bewust voor: 'We wilden met Halloween iets leuks verzinnen. Daarom ben ik met onze chef-kok Arthur den Besten aan de slag gegaan en hebben we nagedacht over wat origineel zou zijn, bij Hutten aansloot en Halloween 2015 onvergetelijk kan maken. En toen kwamen we op insecten uit. Deze passen namelijk goed bij het thema en zijn hartstikke duurzaam.' De koks bij Eneco bedachten passende recepten: gefrituurde sprinkhanen, een salade met meelwormen of een ovensnack met bugs. Voor wie de insecten net een stapje te ver vonden gaan, was er ook een Monsterlijke Halloween-burger.

Waardering door Eneco
De gasten werden geprikkeld om eens een andere lunch te nemen dan zij normaal doen. Wytze: 'De meeste gasten waren aangenaam verrast. We moesten af en toe wat mensen over de streep trekken om het gewoon te proberen, maar uiteindelijk zijn er veel gasten geweest die voor het eerst kennis hebben gemaakt met insecten als maaltijd.' De actie werd ook door Eneco erg gewaardeerd. Marcel Boltjes, Hoofd Hospitality bij Eneco: 'Ik kan deze actie heel erg waarderen. De hele week hield het de organisatie in zijn greep. Iedereen had het erover. En wat bij mij onder andere goed in de smaak viel was de aankleding. Het was een totale beleving waar ook het geluid een belangrijke rol had.'

Overal Halloween
Ook op andere locaties hebben onze samenwerkers enorm hun best gedaan om er een bijzonder Halloween-feest van te maken. Hieronder vind je een overzicht van de leukste, meest bijzondere en engste foto's.