Vega lekker: zo eet je makkelijk meer groente


Door Annemarie Driessen op 20 juli 2017

Lekker lange avonden in je eigen achtertuin met een hapje en een drankje. Een lunch in die gave strandtent en natuurlijk de nodige ijsjes al slenterend over de boulevard…. Verstandig kiezen en je houden aan een gezond eetpatroon kan een uitdaging zijn in de zomer. Maar goed voor jezelf zorgen betekent ook genieten op zijn tijd. Alles gaat dus om de balans. Dat weten we bij Hutten als geen ander. Ons advies: maak op je werkdagen een bewuste keuze voor meer groente. Met de volgende tips voeg je gemakkelijk meer groente toe aan je maaltijd.

We kunnen het niet vaak genoeg zeggen: meer groente eten is goed voor je lijf. En in de zomer is dat helemaal niet moeilijk. Lunch met salade, soep en eventueel wat brood erbij. Maak je groentegerecht of salade voedzaam met vette vis, peulvruchten, noten of fruit. Daag jezelf uit en eet eens meerdere groenten bij je diner. Kies verschillende kleuren en soorten groente en rooster ze in de oven: paprika, aubergine, courgette, wortel, ui en tomaat. Kom uit je comfortzone en eet groenten bij je ontbijt. Smeer ze als groentespread op een boterham of bak ze mee met een omelet. Verklein 's avonds je portie aardappelen, rijst of pasta en verdubbel de hoeveelheid groenten. Maak bijvoorbeeld eens een poke bowl met wat minder rijst en veel groenten erin, jam!

Op je werk een gezond lunchaanbod? Mijn collega Hanneke vertelt je graag over de mogelijkheden.

Anne klein
Auteur: Annemarie Driessen



5 belangrijkste typen evenementen met een doelstelling
De kunst van communicatie bij een evenement
Hutten wint MVO-prijs
Volg ons verhaal via:


Contact

0413 366 633

Mail ons

Kom langs