Bijdragen aan herstel
Iedere revalidant heeft baat bij een individuele aanpak. Ook wat betreft eten en drinken. Met doelgroepenvoeding dragen wij bij aan de kwaliteit van leven van revalidanten. Bij alle eetmomenten ligt de focus op een goede voedingstoestand. Voldoende aanbod van energie- en eiwitrijke voeding, aantrekkelijk gepresenteerd en aan te passen op de wensen en behoeften van de individuele revalidant.
Als dienstverlener zijn we altijd op zoek naar een goede balans tussen gastvrijheid en de regie van de revalidant. Door revalidanten zo veel mogelijk zelf keuzes te laten maken blijft het proces van eten en drinken een fysieke, mentale en sociale vaardigheid met als doel de zelfredzaamheid te bevorderen zowel voor, tijdens als na de opname.
Bij de ontwikkelingen van doelgroepenvoeding betrekken wij voedingswetenschappers, diëtisten en stichtingen, als Wereld Kanker Onderzoek Fonds.
