RECEPT: SMOOTHIETIJD! met perzik, framboos, limoen en komkommer

Ingrediënten voor de smoothie

Voor 4 personen

• 400 ml koud water
• 200 ml sap van limoen
• 75 ml honing
• 2 komkommers
• 1 bakje verse frambozen
• 2 perziken

Zo maak je het :

1. Schil de komkommers en verwijder de pitten.
2. Mix de limoensap, honing en komkommer tot een dikke puree.
3. Schenk voldoende water erbij tot de gewenste smoothie dikte.
4. Snij de perziken in partjes.
5. Schenk de smoothie in glazen. Schik de eerst de perzik partjes, gevolgd door de frambozen in elk glas. Versier elk glas met komkommer. Maak het af met verse munt of basilicumblaadjes.

Bekijk ook het recept voor deze heerlijke pesto-avocado hummus.