Ingrediënten

Zo maak je het

  1. Klop 2 eieren los met peper, zout en nootmuskaat. 
  2. Week 100 gr oud brood in een beetje melk. 
  3. Knijp het geweekte brood uit en meng het door het eiermengsel.
  4. Rol er balletjes van en rol deze door het paneermeel.
  5. Bak de balletjes lichtbruin in een beetje olie.