Vacature

Zelfstandig werkend kok bij Brasserie Rita

  • Brasserie Rita, Eindhoven
  • Culinair
  • 38
  • € 2.012 - € 2.758
Ben jij zelfstandig werkend kok, en op zoek naar een vaste baan, met vaste vrije dagen? Wil je volgens een rooster werken dat ruim van tevoren gemaakt is, en wil je met verse producten werken? Ben je minimaal 4dagen per week beschikbaar (werkdagen zijn van maandag tot zondag), maar wil je altijd 1 weekend-dag vrij? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Als zelfstandig werkend kok ga je met een enthousiaste keukenbrigade aan de slag bij het prachtige domein DOMUSDELA.
Onder leiding van jouw chef mag je jezelf verder ontwikkelen en ga je aan de slag voor Brasserie Rita. Deze high end brasserie kenmerkt zich door klassieke gerechten met een moderne twist en met de grootste zorg bereid. Jij zorgt ervoor dat (hotel)gasten iedere dag verrast worden met jouw culinaire uitspattingen. Eenvoud mag spreken, maar wel kwalitatief en vaktechnisch goed.

Dit ga je doen:

  • Als zelfstandig werkend kok ben jij mede verantwoordelijk voor alles wat zich afspeelt in de keuken;
  • Je verzorgt allerlei culinaire invullingen. Denk hierbij aan koude kant, warme kant, á la carte van ontbijt, lunch tot diner;
  • Je komt te werken in een team van 4 collega's en samen zorg jij voor de creatie en ontwikkeling van alle culinaire concepten;
  • Je krijgt van ons alle vrijheid om je eigen stempel te drukken, en we gaan er vanuit dat jij graag meedenkt in vernieuwende concepten.

Dit ben je:

  • Een leergierige en ambitieuze kok die het leuk vindt om zich verder te ontwikkelen.
  • Je houdt van hard werken waarbij niet vergeten wordt plezier te maken met het team! Je bent een echte teamspeler en deelt graag jouw eigen bevinding en durft er te zijn.
  • Je hebt eenafgeronde koksopleiding (of bent bezig met de afronding!);
  • Je bent woonachtig in Eindhoven of directe omgeving.

Dit krijg je van ons:

  • Werken in een van de mooiste locaties van Eindhoven, DOMUSDELA. Een locatie in het hartvan de stad waar je werkt in een klein keukenteam, maar waar je de ondersteuning krijgt van een prachtig bedrijf, Hutten.
  • Wij willen deelgenoot zijn van jouw werkgeluk en bieden je ruimte voor ontwikkeling. Fouten mag je bij ons maken en samen bundelen we krachten waardoor er veel mooie culinaire verrassingen ontstaan.
  • Het contract zal tussen 32 en 38 uur bedragen, afhankelijk waar jij gelukkig van wordt!
  • Wij bieden een fulltime contract met een4 daagse werkweek, uitzicht op een vaste aanstelling. De salarisindicatie van deze vacature lig tussen de€ 2.012,12 en € 2.758,42 per maand.

Over jouw toekomstige werkplek

DOMUSDELA bruist en inspireert mensen tot betekenisvolle ontmoetingen, recht vanuit het hart van Eindhoven. DOMSUDELA is een spraakmakende horeca- en eventlocatie. Naast een hotel beschikt DOMUSDELA over een high end brasserie, (grote) eventruimtes en uitstekende faciliteiten voor meetings en congressen. In het voorjaar en de zomer is de sfeervolle binnentuin the place to be voor een heerlijk moment op het grote terras.

Hutten verzorgt alle faciliteiten rondom Food & Beverage bij deze nieuwe horeca- en eventlocatie in het centrum van Eindhoven. Denk hierbij aan ontbijt voor de hotelgasten, lunch en diner in de brasserie, maar ook banqueting en de culinaire invulling tijdens (grote) events.


Solliciteren!

Ben jij een samenwerker? Solliciteer dan via onderstaande knop!

Heb je vragen? Neem dan contact op met Margot Lannoye.

  • 064693072

Zo ziet jouw sollicitatieprocedure eruit:

  • Ontvangst bevestiging
  • Eerste gesprek
  • Tweede gesprek
  • Aanbieding
  • Contract ondertekenen

Alle vacatures
Contact

088-706 13 89

Mail ons