Souschef Productie keuken
Ben jij een souschef en toe aan een nieuwe uitdaging? Werk je graag op vaste werktijden tussen 07:00 en 18:00, en wil je onderdeel zijn van een enthousiast keukenteam met meerdere professionals? Dan is deze functie precies wat je zoekt!
38 uur
Culinair Centrum
Veghel
van € 2829 tot € 3588 per maand
Dit ga je doen
- Je ondersteunt de chef-kok bij het ontwikkelen en uitvoeren van vernieuwende gerechten en menu’s;
- Jij leidt het team van de productie keuken binnen ons culinair centrum en zorgt voor een soepele samenwerking;
- Je bewaakt de kwaliteit van producten, bereidingen en werkprocessen;
- Je bent medeverantwoordelijk voor het budget, de inkoop en de personeelsplanning;
- Af en toe ga je mee naar events om te zien hoe jouw creaties tot leven komen op locatie.
Dit ben je
- Je hebt een afgeronde mbo-opleiding niveau 3 richting zelfstandig werkend kok en ervaring in een leidinggevende functie binnen de keuken;
- Je hebt actuele kennis van HACCP en kwaliteitscontroles;
- Je bent communicatief sterk, werkt graag samen en stimuleert een positieve teamspirit;
- Je bent ambitieus, houdt van structuur en zoekt een functie waarin je verder kunt groeien binnen een professionele organisatie.
- Je wilt je blijven ontwikkelen, bij Hutten krijg je volop kansen om door te groeien binnen onze organisatie.
Dit krijg je van ons
- Je ontvangt een salaris van € 2.829 tot € 3.588 bruto per maand op basis van 38 uur, met arbeidsvoorwaarden conform cao hospitality;
- 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen op fulltime basis;
- Een goede werk-privé balans, we kijken samen met jou wat passend is;
- Regelmatige werktijden overdag, verdeeld over 7 dagen per week, waarbij jouw wensen uiteraard bespreekbaar zijn voor een vaste vrije dag;
- Wij geloven dat je nooit ben uitgeleerd, daarom kun je trainingen volgen bij onze Hutten Academy;
- Werken bij Hutten betekent daarnaast dat je gebruik kunt maken van veel collectieve voordelen: fiscaal voordeel op je sportclub contributie en korting op allerlei producten en uitjes. Alles om jou gelukkig te maken!
Jouw toekomstige werkplek
Meer weten?
Neem dan contact op met Hans Veltman via hans.veltman@hutten.eu of 0615911636
Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld
Over Hutten
Werken bij Hutten betekent dat je als samenwerker onderdeel bent van een club enthousiaste mensen die zich elke dag inzet om mensen gelukkig te maken. Dit doen we met het lekkerste eten en drinken en oprechte gastvrijheid op al onze locaties. Samen willen wij een positieve impact maken op de wereld van vandaag en morgen. In 2030 zijn we klimaatpositief. Daarom maken wij gezond en duurzaam eten tot een speerpunt en zetten we ons in voor sociale gelijkheid. Want bij ons is iedereen welkom! We bieden ruimte voor ontwikkeling via de verschillende leerlijnen van onze eigen Hutten Academy.
Ben je net zo enthousiast als dat wij zijn? Kom dan snel langs voor een eerste kennismaking. We kijken dan vooral naar waar jij gelukkig van wordt en hoe je het beste past binnen onze organisatie! Wij vinden het belangrijk dat onze organisatie bestaat uit mensen met verschillende achtergronden, voorkeuren, ideeën en overtuigen. Jouw leeftijd, gender, nationaliteit etc. is hierbij helemaal niet van belang. Maar jij bent dat wel. Let's go!