On a mission! Met plantbased horecaconcept ROOTS

ROOTS gaat terug naar de kern, de herkomst en legt een link naar de toekomst, naar 2050. Dat is namelijk het kantelpunt en het moment waarop we écht anders met onze planeet moeten omgaan. Zo moeten we het gebruik van dierlijke eiwitten bijvoorbeeld verminderen. De bezoekers van tuinbouwtentoonstelling Floriade Expo in Almere konden van 4 april t/m 9 oktober 2022 als eerste proeven hoe dit plantbased horecaconcept smaakt. 

We kijken ernaar uit om dit concept breder in de markt weg te zetten om samen positieve impact te maken!