Culinair ambacht

Vitaliteit staat hoog op de agenda van veel organisaties. Ook op die van ons! Gelukkige en gezonde medewerkers zijn gemotiveerder, productiever én verzuimen minder. Gezonde voeding levert daar een grote bijdrage aan. Daarom serveren wij goed eten en drinken en willen we laten zien dat gezond eten super smaakvol is. We helpen de gasten om gezonde keuzes te maken met een ruim aanbod aan verse producten en door deze op de juiste manier te presenteren. We zetten in op het terugdringen van dierlijke eiwitten. Dit doen we door recepturen te ontwikkelen volgens de richtlijnen uit de EAT-Lancet studie. Hiermee geven we groenten meer aandacht in onze smaakvolle bereidingen. Onze gezamenlijke doelstellingen? Die meten we elk kwartaal met behulp van de vitaliteitsmonitor