Ingredi├źnten

Zo maak je het

  1. Snij het onderste houterige deel van de asperges en snij in de gewenste vorm.
  2. Verhit olie in een wok. Voeg de gesneden asperges toe en laat kort roerbakken.
  3. Fruit de gesneden knoflook, verse gember en gesneden lente-ui op het laatst mee zodat ze niet verbranden.
  4. Breng op smaak met oestersaus, sojasaus, rijstwijn, sesamolie en suiker. Laat beetgaar worden.