English
Duurzame Doener Pompoen
Een veelzijdig seizoensgroente deze HERFST is de Pompoen!
Rechtstreeks van DE NEDERLANDSE AKKERS. Een krachtpatser met een zachte bite. Pompoen is, net als tomaat en avocado, botanisch gezien eigenlijk een vrucht. Toch eten we hem als groente in hartige gerechten.
De Nationale Klimaatweek
In week 46 is het de Nationale Klimaatweek. Een landelijk initiatief waar wij vanuit Hutten graag aan deelnemen. In deze week, verrassen onze chefs je met gerechten die slim omgaan met restjes, zoals soep van de Verspillingsfabriek of een tosti van oud brood.
Iedereen kan iets doen voor een beter klimaat. Ook jij. Iedere stap is er één. Als we allemaal iets doen, dan is onze impact groot en kunnen we echt iets veranderen. Tijdens deze campagne helpen we je daarbij een handje met onze online kieswijzer. Jij hoeft alleen nog maar te kiezen waar je zin in hebt!
Lekker voor jou, beter voor het klimaat.
10 november 2025
Duurzame Doener Boerenkool
Een veelzijdig seizoensgroente deze HERFST is de Boerenkool!
Rechtstreeks van DE NEDERLANDSE AKKERS.
Wanneer smaakt de boerenkool op z'n lekkerst?
Duurzame Doener Appel
Een veelzijdige seizoensfruit deze HERFST is de Appel!
Rechtstreeks uit de boomgaarden van VAN KESSEL FRUIT.
Zij staan dan ook voor GEWOON GOED FRUIT.
Duurzame Doener Sla
Een veelzijdige seizoensgroente van deze ZOMER is de Sla!
Rechtstreeks uit de ‘Circulaire Indoor Kas’ van SEMPERVERE.
SemperVere zet de standaard voor klimaatpositieve indoor farming.
Duurzame Doener Aardbei
Een veelzijdig seizoensfruit van deze ZOMER is de Aardbei!
Rechtstreeks van de NEDERLANDSE AKKERS. De aardbei is een ‘delicate vrucht’ met een perfecte balans tussen zoet en zuur.
Duurzame Doener Komkommer
Een veelzijdige seizoensgroente van deze ZOMER is de Komkommer! Rechtstreeks van de tuinderij van GEBROEDERS VAHL. Aardwarmte zorgt voor echt groene komkommers bij tuinderij Gebroeders Vahl.
De week van de gezonde lunch
Smaakvolle verse ingrediënten, zo op je bord. Daar zit wat in! Gezond eten is belangrijk, en onze chefs willen je graag dagelijks een heerlijke lunch laten proeven waar het water van in je mond loopt. Gezond én smaakvol!
Tijdens onze campagne De week van de gezonde lunch, van 16 t/m 20 juni, helpen we je graag op weg met gemakkelijke gezonde keuzes door middel van onze online kieswijzer. Jij hoeft alleen nog maar te kiezen waar je zin in hebt!
13 juni 2025
Duurzame Doener Asperge
Een veelzijdige seizoensgroente van deze LENTE is de Asperge! Rechtstreeks van de akkers van DE WIT. Seizoensproduct bij uitstek: asperges van De Wit.
De week van meer peulvruchten!
Deze week draait alles om BEANMEAL, met als aftrap de Wereld Peulvruchtendag op maandag 10 februari! Onze chefs laten je in deze week graag genieten van deze voedzame peulvruchten. Niet alleen lekker dus, maar ook belangrijk! Peulvruchten zijn bijvoorbeeld: bruine, witte en zwarte bonen, kapucijners, linzen, kikkererwten, spliterwten, kidneybonen en sojabonen. Ze zijn goed voor je gezondheid omdat ze het LDL-cholesterol verlagen, wat goed is voor de bloedvaten. Ook zijn peulvruchten een gezonde en duurzame vervanger voor vlees. Ze bevatten net als vlees eiwit en sommige andere voedingstoffen die in vlees voorkomen, zoals ijzer en vitamine B1.*
Peulvruchten suf, tijdrovend en ouderwets?! Echt niet!
Peulvruchten zijn hele kleine, lekkere voedzame vitaminebommetjes die onderdeel zijn van een gezond voedingspatroon. Ze zijn vezelrijk, bevatten plantaardige eiwitten, diverse vitamines én zijn erg smaakvol. Boordevol energie!
*Bron: Voedingscentrum
10 februari 2025
