Hutten kiest voor Nederlandse quinoa met Lola Quinoa
Onze chefs zijn al jaren fan van quinoa. Je kunt er in de keuken alle kanten mee op en het is ook nog eens hartstikke voedzaam door het hoge eiwit-, mineralen- en vezelgehalte. Maar duurzaam was het niet. Het zaadje komt immers uit de Andes. Dat moest anders vonden de initiatiefnemers van de Dutch Quinoa Group. Ze gingen het avontuur aan met Nederlandse telers. Inmiddels brengen ze duurzaam geteelde quinoa op de markt. Sinds een tijdje nemen wij deze quinoa af en weten onze chefs er wel raad mee!