Passie delen: mijn training Latte art bij Liander
Doordat we dagelijks in Watt's On, de espressobar van Liander, met passie koffie zetten voor onze gasten, kreeg ik al snel de vraag: 'O wauw, maar hoe doe je dat?' Ik schenk elke koffie in het zicht van de gast. Zo kunnen zij zien dat het niet de machine is die het mooie figuurtje in het melkschuim maakt, maar dat het echt vakmanschap is. Steeds vaker kreeg ik deze vraag te horen en ben ik eens gaan polsen of we niet vanuit Hutten een Latte art-training konden aanbieden. En dat kon!