Prei eens wat anders!
In de maand maart staat prei bij ons in de hoofdrol. Prei is bezig aan een comeback en dat is volkomen terecht, want je kunt met prei eindeloos variëren en combineren. De licht-pittige groente doet het niet alleen goed in Hollandse soep en stoofgerechten. Onze koks maken deze maand met de prei van onze De Guijt-held Paul van den Elzen de lekkerste gerechten voor onze gasten. Wil jij thuis ook eens wat anders met prei? Probeer dan deze tagliatelle van prei of een peperige curry!